盖碗的保养与正确使用
盖碗茶具,有碗,有盖,有船,造型独特,制作精巧。茶碗上大下小,盖可入碗内,茶船做底承托。喝茶时盖不易滑落,有茶船为托又免烫手之苦。盖碗使用方便,用途广泛,那么如何保养与正确使用呢?
盖碗的保养与正确使用
1、盖碗内外彻底清洗
首先,茶具是一种极其风雅的器具,所以,饮茶中的茶具是高雅的器物。一般来讲,盖碗更需要物尽其用,所以我们一般不要是把它只作为收藏,而是应该把它利用起来。那饮茶,离不开茶具,而泡茶的工具有很多种,比如:茶杯、茶碗、茶盘等等。所以,一套精致的茶具,应该再配上很好的茶叶,可以起到相得益彰的作用。
当然,平常应该注意保养茶具,使用后,应该立即用清水冲干净,而且要拒绝用手或布之外的一些尖锐东西,来清理内部。
在不用茶具的时候,应该注意把它们放到一些干燥的地方。在使用后,我们应该彻底的将盖碗内外清洗干净。
2、泡茶次数越多,就会透到盖碗表发出润泽如玉的光芒
如果是陶瓷盖碗的话,冲泡的次数多了之后,它的本身就会吸收一部分茶水,这样可以逐渐的,起到养杯的作用,同时也会出现一些色泽非常饱满的效果。
3、切忌沾到油污
使用当中一定要杜绝沾到油污,尤其是陶瓷、紫砂之类的茶壶,因为它吸收很快,清洗时会造成困扰,所以沾到油之后需要马上清理。
4、擦与刷要适度
如果是玻璃盖碗的话,完全没有问题的,拿洗洁精就可以清洗干净,因为玻璃本身是光滑的材质。
5.、喝完茶要清理晾干茶具
在清洗的时候,我们要适度,用力要适度,工具要适度。因为我们的器皿时拒绝拿尖锐的东西来伤害的,而盖碗的表面,极其被划伤,所以尽量地选用一些软毛的小刷子,这样可以将茶壶中的污垢清洗干净。
6.、让壶有休息的时间
如果是玻璃盖碗的话,我们只要洗洁精加水便可已清洗干净,清洗完之后也可以将它倒置过来,放到沥水架上进行干燥处理。
盖碗泡茶,盖碗也称“三才杯”暗含天地人和之意,用来冲泡乌龙茶。在福建省武夷山市,审评师在评审茶叶等级时,通常都用盖碗泡法。用盖碗冲泡乌龙茶,便于观色闻香,所以专业茶师都偏爱用盖碗泡法。
用盖碗泡茶,具有简便、易学、不吸味、导热快、实用、高雅而优美等优点。市场有售:五克、七克、十克、等不同容量的盖碗,很容易就能根据自己所买的盖碗来定投茶量。
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